06389 久しぶりに食卓妄想旅行でリベリア料理とギニア料理
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本日は、リベリアとギニア。
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お米の精米、炊飯から、料理まで、すべて長男作。
2品がまったく同時に完成する手際の良さ。素晴らしい。
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リベリア料理は、ほうれん草2把、牛肉の薄切り500gをシナモンで煮込んだもの。
とろとろしてて非常に美味しい。
リピ必至。
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リベリアのお隣のギニア料理。
真鯛のフライとじゃがいもをトマトで煮込んだもの。
こちらも美味しい。
アフリカのお料理、色々食べたくなる。
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